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要完成一道好吃的美食,除了料理的手法外,食材的前置準備更是重要的環節 

常聽聞朋友們不太料理海鮮類食材,只因處理海鮮所花費的時間遠遠超過肉品。

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巳不記得是哪位作者曾說:人們藉由閱讀認識世界

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酷熱的夏天,出門總是汗流夾背,何不輕鬆的在家享受製作甜點的樂趣…

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新加坡是一座美麗的花園城市,夏季時到新國旅行了一趟,帶回來的不止是滿滿的回憶,

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甜麵醬最早是北平(北平菜)所使用的調味料!  

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台灣夏季是水果盛產的季節,愛文芒果又是夏天特有的水果之一

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我終於成功之/ 日清最高金賞店監修炸雞粉 VS 台式鹹酥雞 〈含〉

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