私宅料理．中國大陸稱為私房菜，
是指在住宅內小本經營的食店。
它們不會有任何宣傳，而是靠口耳相傳。
通常光顧私宅料理之前都要預先訂位，容納人數一般不會多於10人。
from wiki
近年來無菜單餐廳與私宅料理相當的流行。
在美食天后(她自稱)
豬大人一通電話下，我受邀參加了貓私廚的美食饗宴。
完全沒有頭緒，在約定好的時間在集合地點等著大家。
其實一開始連資料都沒有查詢，還差點跑錯地點。 噗~
低調的貓私廚藏身在敦化南路的巷弄中，沒有任何招牌，感覺好神祕唷~
位址在主婦之家附近，深怕路痴的我跑錯地點。
主人家要求必須在約定的時間才能上樓，按下電鈴，整個像大家相約拜訪朋友的氛圍，
接著大伙們一起爬上了5樓，每個人目光交接像到朋友家作客一樣相視而笑，很新鮮的體驗。
入門後，在我們眼前的是充滿綠意的陽台。
在狹小的台北市區，這片小小的陽台卻讓人有種城市綠洲，老電影的投影。
夏日的正午，我們幾個人非常沒骨氣的只想飛快衝進去屋內。
終於有冷氣了!(哈
)
一群人鬼吼鬼叫的進了客廳，迎接我們的是開放式的半中島型廚房。
上面已經有前菜擺盤在等著我們! 
映入眼簾的餐桌，玻璃容器裡，平台上，充滿了屋主用心的佈置。
我們大笑著，顯然這是個不太適合胖子來活動的餐會。
在等待上菜前，Roy和胖胖很親切的開放了他們的生活空間讓大家參觀。
窺視了他們的起居室
每一個小小的空間，都有著他們自已獨具創意的陳列擺設。
淋浴間
簡潔中又帶著溫馨。
還有貓咪慵懶的享受陽光
上菜了~~ 
前菜~~~
一口就吃掉的party食物。
小黃瓜，磨菇
奇異果，西瓜，蝦
鮮豬肝酒醋菠菜沙拉
非常特別的一道沙拉。
可能是平時個人實在是個非常local的人，從來沒有想過豬肝湯裡的豬肝可以此種形態出現在沙拉裡。
新鮮的生菜配上豬肝搭上酒醋的運用，相當巧妙的創意料理。
酸豆魚片
生菜，洋蔥，酸豆魚片，水梨，搭配味道極好的特調醬汁，勾勒出中西融合的最佳口感。
麻油雞麵線
新鮮佛手瓜搭配表皮略焦內質細嫩的雞塊再以金門麵線舖底，新潮的組合，絕妙的滋味，真不愧是招牌料理啊!
奶油，麻油，還有雞湯所做的濃湯
非常洋派的作法，但是卻以在地食材來表現對料理滿滿的愛。
果汁
甜菜根
芭樂
鳳梨
還有???還有碎冰塊。
大家大讚太好吃了!
一直吵著要再喝一杯。
風乾蕃茄+香煎魴魚
花一個半小時風乾的漂亮蕃茄，胖胖笑著說，若用甜度計來測應該有15度的甜度哦!
這漂亮的蕃茄就是我們桌上擺盤之一。
香煎魴魚處理的很好，Q彈又柔軟，搭配上清新的醬汁，無論是視覺和味覺，都好滿足。桂圓溏心蛋雞湯
又是一道特殊的料理。半熟的溏心蛋搭配桂圓，微甜中帶點蛋的香氣，很深奧的味道。
黑醋櫻桃+香草冰淇淋
飽餐一頓後，仍不忘記要上甜點。
黑醋櫻桃可是廚師巧手以新鮮當季櫻桃醃漬而成。
看到了一個好特殊的記念商品
英國女皇就職六十週年相關產品。
英國知名茶葉品牌Twinings的女皇紀念茶，上面有馬車、皇冠、鑽石、馬、跟女皇的柯基等童話故事般地設計，
配合粉嫩的顏色好美～
因為屋內實在太多別出心裁的擺飾，忍不住又多拍了些照片~
認真的Roy和胖胖
咪咪被說像肉放在砧板上，抹送的樣子，哈哈
這是今日的伴手禮~
12歲的老貓，不願離開我們的鞋子
難得有幸在私宅用餐(再次謝謝豬天后
)美味的料理令人期待，朋友間開心用餐的氣氛，
搭配上主人家的巧手居家佈置，也是一種視覺跟空間氛圍的額外享受！
我們又預約了新的年度用餐時間~期待朋友間的再次相聚。
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屋頂上的貓私廚
地址：台北市大安區敦化南路一段190巷29號5樓
電話：0961173451
用餐方式：採預約制無菜單（由廚師配菜），每年的6/1開放訂位隔年的位子
價位：午餐一人$1200,晚餐一人$1800
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