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近年很流行的乾拌麵,泰式料理連鎖餐廳瓦城跨界推出快煮方便麵,算近期QQ享用過的乾拌麵裡排名前三的
好滋味。

廢話不多說,我們來看看裡面有什麼,瓦城店內販售乾拌麵4包為一組,每包平均售價為72元這裡買

乾拌麵拆封後內含

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一份台南手工日曬關廟麵,麵體足足有93g,份量十足
高麗菜乾
乾香菜
調味油
酸辣醬

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瓦城非常的貼心,用顏色來區分,就算是料理苦手也不容易搞混添加順序

 

立馬帶大家來煮:

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1.水滾後將關廟麵放入煮1-2分鐘後將麵稍微攪散後放入1號料包乾高麗菜一同煮

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,經過測試麵條煮5-6分鐘的麵體風味最佳,軟硬適中。

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2.煮完麵後留下少許的水(包裝上建議水量為30ml,但QQ喜歡略乾的口味,故只留下1大匙(約10-15ml)的水,
懶得量測的朋友,則不要將水全部瀝乾,留一點在鍋內就好。留下少量水的是為了待會加入其他乾料與醬包時更容易拌均

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3.依序加入標示2、3、4號醬包輕鬆拌勻既可開始享用美味的泰式乾拌麵。

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瓦城酸辣乾拌麵由於採用日曬關廟麵Q彈的麵體加上,酸辣中帶點清爽入口十分開胃,
喜歡瓦城泰式料理的朋友,一定也會喜歡這款乾拌麵,在家就能享用清爽泰式好滋味。
除了直接烹煮乾拌麵外,也可以加點青菜或喜歡的食材搭配一起吃,也是不錯的好選擇。

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